|
Nama
|
Disodium 5 '- inosinate
|
|---|---|
|
Sinonim
|
Imp, na2;
Imp di natrium garam; Imp 2NA
Disodium 5 '- imp;
Disodium 9 - [(2r, 3r, 4r, 5r) -3,4-dihydroxy-5- (phosphonatooxymethyl) oxolan-2-yl] -3H-purin-6-one;
disodiuminosine 5 '- fosfat;
Garam disodium asid inosik; Garam natrium imp;
|
|
Cas
|
4691-65-0
|
|
Formula molekul
|
C10 H14 N4 NA2 O8 p
|
|
Berat molekul
|
372.21
|
|
Einecs
|
225-146-4
|
|
Titik lebur
|
175 darjah
|
|
FEMA
|
3669
|
|
Keadaan simpanan
|
2-8 darjah
|
|
Bentuk
|
Serbuk kristal
|
|
Warna
|
Putih
|
|
Bau (bau)
|
Tidak berbau
|
|
Kestabilan
|
Stabil. Tidak serasi dengan ejen pengoksidaan yang kuat.
|
|
Penggunaan
|
1. Natrium Inosinate juga merupakan enhancer rasa yang dibenarkan untuk digunakan di dalam dan di peringkat antarabangsa. Ia jarang digunakan semata -mata dan sering dicampur dengan monosodium glutamat (MSG); Apabila dicampur, rasa umami mempunyai kesan berbilang. Di China, ia dikawal selia untuk pelbagai jenis makanan, dan boleh digunakan dalam jumlah yang sesuai mengikut keperluan pengeluaran.
2. Ia digunakan terutamanya untuk leukopenia yang disebabkan oleh pelbagai sebab dan penyakit hati akut atau kronik.
|
Cool tags: Disodium 5 '- Cas Inosinate No.:4691-65-0, China, pengeluar, pembekal, kilang, adat, borong, မူးယစ်ဆေးဝါးတိုက်ဖျက်ရေးဆေးများ, CAs မှ 100 51 6, CAS မှ 100 52 7, CAS မှ 50 69 1, ribose, ဌ hamnnose monohydrate
